Gedanken zu Gesundheit, Struktur und Umsetzung.
Nicht regelmäßig. Nur dann, wenn etwas gesagt werden will.
Diese Notes entstehen aus meinen eigenen Beobachtungen, Erfahrungen und meinem wissenschaftlichen Hintergrund. Manchmal schreibe ich sie allein, manchmal hilft mir KI beim Sortieren der Gedanken, beim Lektorieren und Übersetzen. Die Gedanken, die fachliche Einordnung und die letzte Entscheidung bleiben bei mir.
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Wenn der Hunger leiser wird
Was passiert, wenn Hunger und Appetit leiser werden? Weniger Food Noise kann Raum schaffen, aber auch neue Fragen darüber, wie Essen in das eigene Leben passen soll.
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Wie viel Auswahl braucht Freiheit?
Food Freedom ist vielleicht nicht die Abwesenheit von Struktur. Vielleicht ist es die Freiheit, Strukturen zu wählen, die uns dienen, und sie zu verlassen, wenn sie es nicht mehr tun.
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Wie lang ist eine Woche wirklich?
Jeder neue Trend verspricht das fehlende Puzzleteil. Aber vielleicht ist die eigentliche Frage nicht, was wir noch hinzufügen sollten, sondern ob wir geduldig genug sind, das Bestehende wirken zu lassen.
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Wie ist das eigentlich, mit einem Food Coach zu arbeiten?
Wie sieht Food Coaching eigentlich aus? Ein Einblick in meine Arbeit und darin, wie aus Ernährungswissen mit Struktur alltagstaugliche, nachhaltige Veränderung werden kann.
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Wer denkt dazwischen?
„Auf einer Feier bietet dir jemand den perfekten KI-Prompt an. Über Wissen, Individualität, und das Denken, das eine Maschine dir nicht abnehmen kann.“